《欢喜少年：开局被林妙妙倒追》这本书的剧情爽点非常明显，是通过主角叶辰与林妙妙之间出现的互动和情感纠葛来展现的。

首先，林妙妙的主动追求打破了传统的男追女模式，展现了一个独立、主动的女性形象。

她的出现给整个故事带来了新鲜感和活力，也让读者对她的性格和动机产生了浓厚的兴趣。

叶辰对于林妙妙的态度则在故事中起到了推动剧情发展的作用，他对林妙妙的反应既有尴尬和困惑，又有暧昧和吸引，让人着实捉摸不透。

其次，叶辰与英子之间的互动也是一大看点。

英子的主动邀约给整个故事增加了一丝轻松和温馨的氛围，她对叶辰的关心和照顾也让叶辰在热闹的人群中找到了一丝归属感。

叶辰和英子之间的亲密互动和温暖场景也成为了读者喜爱的点点滴滴。

最后，叶辰和陶子、叶蓁蓁之间的关系也为故事增添了一些复杂性和深度。

陶子的出现打破了叶辰和英子之间的平衡，他对叶辰的态度和行为让整个故事渐渐升温，展现了一个微妙却不失真实的人际关系。

总体来说，本书通过叶辰与林妙妙、英子、陶子和叶蓁蓁之间的复杂关系和互动，展现了一段在高三到大学阶段的成长故事。

作者通过巧妙地搭建人物之间的互动关系，深刻地描绘了主角叶辰在这段成长经历中所面临的情感挑战和成长困惑。

读者在阅读的过程中不仅能感受到青春的活力和激情，更能反思人际关系的复杂性和变化。

总的来说，本书在故事情节和人物刻画上都有着可圈可点之处，是一部值得一读的小说。

通过主角叶辰与不同人物之间的情感纠葛和矛盾冲突，读者能够感受到成长的烦恼和幸福，同时也对青春期的情感世界有更深入的思考。

希望作者能够继续保持作品的创作激情，给读者带来更多的惊喜和感动。