这本小说《开局怒喷网红火锅店，被当做食神》以穿越平行世界的设定为背景，讲述了主人公沈飞成为了一名美食测评博主后，被当红炸子鸡邀请到其开的卤味火锅店测评的故事。

故事一开始，沈飞受邀到网红火锅店进行测评，但他在测评过程中一针见血地指出了店铺存在的问题，如卤肥肠未洗净、火锅底料使用劣质原材料、萝卜口感不佳等，一连串的差评让主办方和网红们瞠目结舌，进而引发了一系列的反应。

小说的情节紧凑，悬念丰富。

主人公沈飞在测评过程中以高标准的眼光和敏锐的味觉，揭露了网红火锅店的虚假宣传和劣质食材，展现了他的职业素养和执著态度。

而主办方和网红们的反应则形成了一种戏剧化的对比，展现了他们对于真相的不愿面对和接受。

故事中的主题性很强，让人不禁思考美食测评的真正意义是什么，不仅仅是为了迎合口味和炒作，更应该是为了揭露问题和保护消费者的权益。

同时，通过主人公的行为，也传达了一个正能量的态度，即坚持真实和公正，不被表面的光鲜所蒙蔽，敢于说出真相。

总的来说，《开局怒喷网红火锅店，被当做食神》这本小说在情节设定和人物性格描写上都有很高的可读性，引人入胜。

通过对美食测评和网络炒作的揭露，让读者不仅在故事中找到乐趣，同时也能从中获得一些启示和思考。

是一部值得推荐的小说作品。