《相亲：姐，你不嫁我嫁！》这本书的剧情爽点主要集中在男主人公陈安与女主人公丁思怡之间的相亲故事上。

陈安是一个大龄剩男，被安排相亲，遇到了丁思怡这样一个貌美且有着高要求的女生。

故事的发展让人感受到了层层的反转和搞笑的元素。

首先，陈安与丁思怡在相亲过程中发生了一系列令人捧腹的对话。

丁思怡直言不讳地指出了陈安的种种不足之处，如月薪低、无车无房等，让人忍俊不禁。

而陈安则试图以幽默的方式来化解尴尬，却又一次次陷入尴尬的境地，这种对话的碰撞带来了不少笑点，使读者笑声不断。

其次，故事在最关键的时刻出现了反转。

当丁思怡以一句“算了，我们**”来结束两人之间的相亲时，读者自然以为两人将走向结婚的结局。

然而，故事却以丁思怡意外的表态而告一段落，这种出人意料的发展让人感到意犹未尽。

丁思怡的坚决选择和表态，展现了她的真性情和坚强的个性，也让人由衷地为她点赞。

最后，故事在结尾处又出现了新的情感线索。

丁思慕作为旁观者的妹妹，突然出现并表达了对陈安的欣赏和祝福，为故事增添了一丝暗潮涌动的氛围。

在这个略显神秘的角色中，读者可以感受到一种潜在的情感线索，不禁为后续的故事发展感到期待。

总的来说，《相亲：姐，你不嫁我嫁！》这本书通过幽默搞笑的对话和意想不到的情感反转，成功营造了轻松愉快的阅读氛围。

故事情节紧凑，人物性格丰满，让读者在笑声中感受到故事中人物的真实和可爱。

整体而言，这是一部令人耳目一新的轻松爽文，也是一部值得一读的小说。