《百岁的我开局把古稀儿子送养老院》这本书剧情爽点主要集中在主人公苏晨穿越到蓝星后的奋斗和选择上。

首先，苏晨为了激活系统，经历了一系列辛苦的锻炼，展现出了顽强的毅力和决心。

在百岁大寿这一天，系统终于激活，给苏晨带来了新的力量和机会，让他重新拥有了年轻的身体。

其次，苏晨面对孱弱的儿子，决定将其送去养老院，展现出了一个父亲为了自己的未来和幸福做出艰难选择的一面。

这一决定虽然引起了外界的震惊和争议，但也展现了苏晨对自己的坚定信念和追求自由的决心。

最后，当苏晨将儿子送去养老院的那一刻，夏国震惊了整个社会。

这一幕展现了苏晨的绝情和果断，同时也反映了现实社会中一些老年人面对养育不争的子女选择自保的无奈和苦衷。

总的来说，这本书通过主人公苏晨的所作所为，揭示了人性的复杂和社会的残酷。

作者通过对父子关系和亲情的探讨，呼吁人们要珍惜亲情，不忘初心，也要理解和包容那些做出牺牲、选择的人。

这本书不仅仅是一部小说，更是对社会现象的思考和对人性的探讨，具有一定的启发意义和价值。