《抗战:开局攻打平安县城》这本小说，讲述了主人公苏凡穿越到抗战时期，成为后勤部长，并且觉醒了兑换系统，可以用物品等价兑换系统点，在系统商城内兑换任何军用物资、设施的故事。

故事一开始，苏凡看到平安县城遭受日军入侵，军队溃败，人民遭受惨重伤亡，他决定利用兑换系统帮助抵抗日军。

通过不懈努力和智谋，苏凡逐渐建立起强大的后勤支援系统，不断兑换各种军用物资和设施，为抗战胜利贡献自己的力量。

剧情的爽点主要集中在苏凡通过系统兑换的各种军火装备和军队物资，大大增强了抗日军队的战斗力。

他利用系统点换取坦克、飞机、重炮等武器，帮助守卫平安县城，与日军展开激烈战斗。

在战斗中，苏凡展现出非凡的指挥才能和勇气，成功击退了日军的多次进攻，最终守住了平安县城，为抗战胜利立下了汗马功劳。

整个故事情节虽然有些苟，但却通过主人公苏凡的努力与智慧，展现了一个普通人在特殊时期的英勇和拼搏精神。

小说在描写战斗场面时，节奏明快、精彩刺激，给读者带来了一种紧张刺激的阅读体验。

同时，通过系统兑换的设定，为故事增添了一些奇幻元素，使整个故事更加生动有趣。

总的来说，《抗战:开局攻打平安县城》这本书虽然在情节设置上有些瑕疵，但在战斗场面的描写和主人公的成长过程展示上还是具有一定吸引力的。

建议作者在后续创作中继续加强人物形象塑造和情节发展，让故事更加丰富多彩，带给读者更多惊喜和感动。