《一颗草莓糖》这本书的剧情爽点主要集中在简妍和黎景之间的矛盾冲突和情感纠葛上。

一开始简妍刚到云城就遭遇到了与六中打架的黎景，两人的相遇并不友好，简妍被称为婊子，黎景也表现出对女生的不屑。

然而，在一次男生对简妍动手时，黎景却挺身而出保护了她，这一幕让简妍看到了黎景身上不同寻常的一面。

剧情爽点首先体现在简妍和黎景之间的情感碰撞上。

他们的初次相遇充满了敌意和冷漠，但是在一次关键时刻，黎景展现出了温暖和保护欲，让简妍对他的看法产生了不小的变化。

这种对比和转变让读者对两人之间的关系充满了期待和好奇。

其次，剧情爽点还在于黎景身上展现出来的复杂性和多面性。

他一方面是冷漠无情的打架斗士，一方面又展现出了对简妍的细心关怀和保护欲。

这种看似矛盾的性格特点给人留下了深刻的印象，也让读者对他的内心世界和过往经历产生了浓厚的兴趣。

最后，剧情爽点还在于简妍的独立和坚强。

面对恼人的冲突和嘲讽，她不畏惧，不示弱，反而展现出了淡定和冷静。

这种对抗精神和内心的坚强让她成为一个备受关注和敬佩的女主角，也为整个故事增添了不少亮点。

总的来说，《一颗草莓糖》这本书在剧情爽点的设计上做的非常出色，通过简妍和黎景之间的矛盾冲突和情感纠葛，展现了复杂的角色个性和人物关系，同时也呈现了女主角的独立坚强和对抗精神。

这些元素相互交织，构成了一部引人入胜的小说，让读者越读越想知道简妍和黎景之间的故事发展和结局，令人期待不已。