《悟性逆天：开创长生法，震惊世人》这本书的剧情爽点可以总结为苏长生作为一个穿越者，不仅拥有逆天悟性，还得到了金手指这一特殊能力。

在这个平行世界中，他面临着疾病折磨多年的命运，但凭借着金手指的力量，他成功克服疾病，开创了长生法，挑战了人类种族的枷锁，开辟了超凡入圣的长生之路。

其中的爽点包括苏长生学习现代神经学知识，并结合武者躲避危险的理论，通过数百万次推演完善了仙武之路，传出了功法神识篇。

另外，苏长生还学习了易筋经，结合现代医学知识，完善了身体修炼的方法，展现了他的跨越时空的智慧和勇气。

这本书通过讲述苏长生在平行世界中的奋斗故事，展现了主人公逆境奋斗的精神，以及对长生之道的探索与追求。

故事情节丰富多彩，充满惊险刺激的场面，充分展现了苏长生在面临困难时的勇气和智慧，勾勒出一个立体鲜活的形象。

在点评方面，本书的亮点在于融合了现代科学知识与古代修炼方法，打造了一个富有想象力和创造力的世界观。

作者通过苏长生的身份转换和悟性逆天的描写，成功塑造了一个有血有肉的主人公形象，并通过他开创的长生法，展现了对于长生之道的思考和探索。

另外，书中的情节紧凑，精彩有趣，读者读起来能够忍不住一口气读完全书。

作者在刻画角色和设置情节上有独到之处，展现了对于平行世界和长生之道的独特见解。

总体而言，这本书不仅仅是一部穿越奇幻小说，更是一部富有思想性和感染力的作品。

适合喜欢奇幻小说和探讨人类命运的读者阅读。