《开局救下绝世美女》这本书的剧情爽点主要体现在男主角和平经历了一系列惊险刺激的冒险经历和成长故事中。

首先，他在救下美女雅黛的过程中展现了英雄气概，展现了主人公的勇敢和正义之心；其次，他经历了跌落万丈深渊、入苗疆等千难万险的考验，展现了他的智慧和毅力；最后，他成立扶危济困的穷人基金协会，实现了自己的初衷，成为了一代武林仙师和杏林神医，展现了主人公的仁爱和大爱之心。

整个故事紧凑有趣，主线明确，情节丰富多样，充满了悬念和惊险刺激。

故事情节跌宕起伏，引人入胜，读者在书中的每一页都能感受到作者带来的热血沸腾的感觉。

男主角和平的成长历程也是故事的一大看点，他通过一次次的挑战和考验，逐渐成长为一代儒商和武林仙师，展现了人物形象的立体性和丰满性。

另外，书中的爱情线索也是让人感动的一部分。

男主角和美女雅黛之间的爱情故事虽然有些老套，但在故事的发展中，这段爱情线索的情感冲击力和感人程度都是可圈可点的。

他们之间的情感纠葛和最终终成眷属的结局，让整个故事更加感人和令人感动。

总的来说，《开局救下绝世美女》是一部情节紧凑、惊险刺激、充满热血和感动的小说。

作者通过刻画主人公和平的成长历程，展现了他的勇敢、聪明和仁爱，塑造了一个积极向上、令人敬佩的正能量角色。

整个故事读起来引人入胜，让人不禁对人生中的挑战和危机有了新的思考。

最后，作者通过这个故事向读者传递了正能量的价值观，值得一读。